待ち焦がれてパスタ(後編)
最近、ちゃんとした(?)パスタをつくってないな
と、これを見て思わざるをえん
オイルソースといいながら、テキトーにつくってるし。
かつての、カルボナーラに燃えていたあの頃が懐かしい・・・・

で、このパスタ。
前編でつかったスパゲッティーニの半分を使ってます
「子持ちめかぶ」と「なっとういち」をまぜたものに
少量の甘口醤油と酒をプラスして
和えてます。オイルっ気がないのでヘルシー?なのでしょうか
あじは、納豆くさいです(納豆はあまり食べない、ワタシ)
でも、納豆好きのダンナには好んで食べていただけるだろう。

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