1.フクラギかブリを焼いてむき身にする(今回はサバで代用)
2.ごぼうとにんじんをささがきにする(今回はめんどいので千切り)
3.焼き豆腐とかまぼこを一口サイズに切っておく
4.しょうゆ酒みりんで味付けしたなべの中に1.2.3.の順番で入れる
5.煮立ったら味を見る
2.ごぼうとにんじんをささがきにする(今回はめんどいので千切り)
3.焼き豆腐とかまぼこを一口サイズに切っておく
4.しょうゆ酒みりんで味付けしたなべの中に1.2.3.の順番で入れる
5.煮立ったら味を見る
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