♪ふ～ぅうーうーっう～・・・『大好き！』　=^_^=

2009年7月23日料理

ソルダムとか太陽がだいすきです。
ゼスプリもゴールドキウイよりグリーンキウイのほうが断然！すきです。

ダンナのために選ぶ、白桃は￥398が限度ですが
自分のためにえらぶ太陽は￥698までだせます（みみっちいな）

母親の影響なのですが
すっぱいものが大好きなのです。

もし、すっぱいものが大好きで
畑で実ったトマトが多すぎて食べきれない！とお困りの方がいらしたら

SMIRNOFFご母堂直伝のさっぱりトマトをお試しください。

・湯むきトマト
・しょうゆ
(私は実家の醤油が忘れられず、http://store.shopping.yahoo.co.jp/kurobeill/15017.htmlでネットショッピングしたり、母親に送ってもらったりしてます。甘めのおいしいお醤油です。ダンナ曰く刺身にあう醤油だそうです。）
・酢(ミツカンでもタマノイでも何でも)

湯むきしたトマトを5-10mmぐらいでスライスしちょっと深めのお皿に並べる。
並べたトマトの1/3ぐらいの高さぐらいまでしょうゆをいれる。お酢を適量まわしいれる。
お好みでミョウガやシソを刻んで入れたり、たたききゅうりを入れたりしてもうまいです。
わが家では畑で大群生したつるむらさきを茹でて入れておくことが多かったです。
スーパーで見るつるむらさきはお上品に陳列されているけれど
畑でなってるつるむらさきはアサガオの葉っぱみたいにとっても大きくて
茹でるととても風味が強くておいしいです。

冷蔵庫で30分は冷やしてたべてました。
うまかよ。