実家の母から大量の夏野菜たち
トマトにナスにキュウリにゴーヤ、かぼちゃ、オクラに青シソまで・・・・
ナスはほとんどを焼きナスにしてジェノバソースで保存食にしました。
(飽きますが割りとおいしくいただけます)
ジェノバソースが足りなくなったら白だしにつけて2・3日中にたべます。
トマトは醤油とほんのちょっとのお酢にひたして刻み薬味(そうめんの残りでいい)と漬け込んで食べます。
プチトマトがたくさん届いたので半分に切って青い紐のネット(金物屋によく売ってそうなやつね)で干してたらカビが生えてダメになった。
キュウリはこの前たくさん書いた。
かぼちゃは坊ちゃんかぼちゃ並みのサイズだったので
電子レンジで3分チンして残り物のミートソースを入れてとけるチーズでかぶせてオーブントースターでチン。
ダンナがウマユスといって食べた。
今日はオクラとキュウリとトマトをやっつける 献立です。
そうです、これはもはや戦いなのです。
全国の戦士達よ!!健闘あれ!!
写真は全く関係ありません。
ねことパグです。いわごうさんという動物写真家の写真展のポスターです。
トマトにナスにキュウリにゴーヤ、かぼちゃ、オクラに青シソまで・・・・
ナスはほとんどを焼きナスにしてジェノバソースで保存食にしました。
(飽きますが割りとおいしくいただけます)
ジェノバソースが足りなくなったら白だしにつけて2・3日中にたべます。
トマトは醤油とほんのちょっとのお酢にひたして刻み薬味(そうめんの残りでいい)と漬け込んで食べます。
プチトマトがたくさん届いたので半分に切って青い紐のネット(金物屋によく売ってそうなやつね)で干してたらカビが生えてダメになった。
キュウリはこの前たくさん書いた。
かぼちゃは坊ちゃんかぼちゃ並みのサイズだったので
電子レンジで3分チンして残り物のミートソースを入れてとけるチーズでかぶせてオーブントースターでチン。
ダンナがウマユスといって食べた。
今日はオクラとキュウリとトマトをやっつける 献立です。
そうです、これはもはや戦いなのです。
全国の戦士達よ!!健闘あれ!!
写真は全く関係ありません。
ねことパグです。いわごうさんという動物写真家の写真展のポスターです。
コメント
だったらゴミ袋等を置いて…♥♥♥
なんかオモロ写真とって遊ぶ程度でおさめときますわー