イスラエル、ファラフェルとギラ・ジルカ
2011年11月29日 音楽
ヒヨコマメのペーストにすりおろしにんにくとコリアンダーとクミン・・・をいれて
成型して素揚げしたものです。
パンに挟んでお野菜と一緒に食べたりするみたい。
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ギラ・ジルカ イスラエル人の父とに本人の母を親に持つハーフ。神戸生まれ。
バークレー音楽？で勉強。とってもソウルフル？な素晴らし歌声でした。
CDを買ってみよう。ライブっていってみたいなー
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