ウー・ウェンさんといえば、ウー・ウェンパン。
ですが、『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』もとっても有名です。
(『ごちそうさまがききたくて』並みの定番感があります)
ウー・ウェンパンについて、調べれば調べるほどに
なぜか小麦粉料理本がほしくなります

・・・・あれ?
わたし、水餃子すら作ったことないぞ(-_-;)


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